久保のイチオシ!カンボジアのヘルシードリンク「サトウキビジュース」
こんにちは☺
シェムリアップに来て早10日が経ちました!
TNKトラベルシェムリアップ支店の久保です!!
今日も元気です♪
昨日購入したバナナTシャツが可愛いですね。
さてさて、今日はここ最近の久保のお気に入りドリンク「サトウキビジュース」を紹介します!
カンボジアではタックオンパウと呼ばれています。
このサトウキビジュースですが、カンボジアでは市場や道端の屋台で買うことができます。
うちのオフィスの斜め向かいでも売ってます。
こんな感じで。
そんなサトウキビジュース、何が良いかって、美味しいだけじゃなく体にもいいんです!
その理由の一つが作り方にあります。
大体のお店ではオーダーするとその場で絞ってくれるシステムで、甘味料などの添加物は一切使用していません。
まるごと天然のサトウキビです!
またそれが美味しさの秘訣でもあるわけです。
実際にオーダーすると、おばちゃんが1mくらいあるサトウキビをマシンに突っ込みます。
二つに折ってもう一度。
この辺りでライムもはさみ、またマシンで極限までエキスを搾り取ります。
マシンから伸びるチューブを通ってジュースがでてきます。
それを氷いっぱいのカップに注いで出来上がり!
お値段はなんとたったの1000リエル!(30円くらい)
天然の優しい甘みとライムの風味が絶妙にマッチしていて、暑いシェムリアップでの水分補給にはもってこいの一杯です!
シェムリアップにお越しの際は是非飲んでみてください♪
それでは本日はこの辺で!
あ、なんかこれクリックするとランキング上がるらしいので、お願いします。
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