カンボジアで見つけたパイナップルチャーハンが斬新だった

こんにちは（ ' u ' ）

TNKトラベルシェムリアップ支店の久保です！

久保とスイカ
オフィスで働いていると時々カンボジア人のスタッフがフルーツを恵んでくれます。
先日はスイカをもらいました。今年初スイカ！
ということで今日の記事はフルーツ関連。

もう先に言いますが、内容うすめです＼(^o^)／
カンボジアのレストランでたまに見かけるパイナップルチャーハンをご紹介するぜ！

皿の上のパイナップル
はい、もはやただのパイナップルですね。
いきなりデザートを持ってこられた気分になりました。

ぎっしり詰まったチャーハン
ふたを開けるとチャーハンがぎっしり詰まっておりました。
最初にパイナップルチャーハンと聞いたときは、チャーハンにパイナップルが入っているものと思ってましたが、逆でした。チャーハンがパイナップルに入ってました。

でもよく見るとチャーハンにもパイナップルが入っています。ということはパイナップルが入ったチャーハンがパイナップルに入っているということです。

味の方は普通に美味しい、というか全然違和感なく食べれました。
具材は鶏肉とパイナップルだけとシンプルなのですが、パイナップルに入っているおかげでフルーティな爽やかさがプラスされ、今までにない新しい感じに仕上がっていました。
ちなみにお値段は7.5ドルでした。

ニアリークメールレストラン
今回このパイナップルチャーハンを食べたのが、こちらのニアリークメールレストランです。このレストランは観光客向けのお店で、店内にはエアコンルームもあり定番のクメール料理を万人受けするような味付けで提供しています。

《店舗情報》

名前：Neary Khmer Restaurant（ニアリークメールレストラン）

営業時間：9:00～22:00

定休日：なし

連絡先：+855 12 422 247

ロケーション：Abacus Lane, Krong Siem Reap
(https://goo.gl/maps/T7m3Zu2BhQF2)

パイナップルチャーハンはローカルというより、観光客向けのレストランでよく見かけます。アンコールワット周辺のレストランにもあった気がします。
自分で作ってみるのも面白そうですね。

以上、シェムリアップより久保でした。

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