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カンボジアを楽しく過ごすために必要な7つのこと!@旅ぷらTNKトラベルJAPAN シエムリアップ支店

カンボジア現地駐在の日本人が現地より楽しく過ごせるような生情報を紹介します!

ガイドブックに載っていない最新の情報が盛りだくさん盛りだくさん!!

ゆで卵違い!!

チュムリアップ・サオ、ゆまおです。


昨日の夜、滞在2ヶ月目で3回目の雨に当たりました!!


久々の雨で少しテンションが上がりました。

乾季と言うだけあって本当にカンボジアはこの時期雨がほとんど降らないです。


今日はカンボジア料理を久々に頂きました!!

それがこちら!

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はい!

ゆで卵です笑


これのどこがカンボジア料理なの?


日本でも、名古屋のモーニングででもどこでも食べられじゃん

と思った方!


この卵日本では見かける卵と中身が少しばかりか、大幅に異なるんですよ!!



なんと!!


羽化する直前の卵をゆで卵にしてあるんですよ!



え!?


僕も最初に聞いた時は同じ反応をしました。

と同時にどんな味、見た目なのか気になり2ヶ月を前に食べてきました。



味は素直に美味しいです!!
とり肉と黄身を同時に食べているようでコリコリとしたお肉の食感と卵の甘みがありました。

そこに添え付けのライムと胡椒で味を変え頂きました。



そして、肝心の中身なんですが予想以上にグロテスクだったのて今回は載せるを自粛させて頂きます。


興味がある方はぜひ、一度お試しになってください!!

おまけ
このように茹でていました!
上の卵をもらおうとしたら
「それは茹でてないから下のやつからね」
と言われてしまい
お客さんから爆笑を受けたのもいい思い出です笑
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今日はこの辺で
リア・ハウイ!

 

http://travel.blogmura.com/cambodiatravel

 

◆TNKトラベルJAPAN シェムリアップ支店

ADD: ANGKOR RIVERSIDE HOTEL(Khum Slakram Siem Reap)
TEL: 06-096-5835(日本人直通)

MAIL: angkor@tnkjapan.com

HP:http://www.tnkjapan.com/

Twitter@TNK_Angkor   

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